¿Quiénes somos?
Venta al por mayor de tés e infusiones
para profesionales.
Al principio de la aventura FBKT, hay adicción al té, por supuesto, amor por la gastronomía, gusto por los viajes, apertura al mundo, ganas de hacer cosas a mano… ¡Y una buena dosis de descaro! También hay epicúreos en las zapatillas de deporte que no acaban de reconocerse en las marcas del mercado.
Así nació en 2016 en la región del Loira Fabrikathé, apodada FBKT, una marca francesa de té e infusiones artesanales que crea y elabora a mano sus exclusivas recetas de té inspiradas en la gastronomía francesa, con un espíritu de alta gama, inventivo y moderno.
Nuestro té es un té para todos: para ti, para él, para ellos, para ti, para ti y luego para ti por ahí también… Siempre y cuando, por supuesto, disfrutes de nuestro pequeño universo ligeramente fuera de lo común, que desempolva la clásica bebida de la hora del té y se libera de la imagen a veces algo esnob heredada de la historia de los puestos comerciales coloniales de la India.
Mezclador artesano francés
de tés e infusiones.
Queríamos crear una marca de té de gama alta a escala humana, con un toque de modernidad, combinando el saber hacer tradicional, la creatividad y los más altos estándares de sabor.
Situado en la costa de la Roannaise, en las estribaciones del Macizo Central, nuestro taller de producción -uno de los únicos talleres de mezcla de té de Francia- se beneficia del magnífico marco de esta región termal y vitícola.
FBKTEAM
Nuestra empresa familiar emplea a 20 personas (casi la mitad de las cuales viven en el pueblo o en pueblos vecinos) y cada uno tiene su propia especialidad. Pero suministrar puntualmente a nuestros clientes tés e infusiones de calidad es nuestra prioridad: si es necesario, ¡todo el equipo se pone a producir!
Fundadora de FBKT, creación de recetas, formación
¡Un sumiller del té! Antiguo instructor del Institut Paul Bocuse (2015-2019), ha viajado mucho y ahora es experto en cata de té.
Se retiró del mundo del vino (¡y no por motivos de salud!).
Compras - Conocimientos técnicos
10 toneladas de plantas secas, más de 1000 referencias de materias primas, 24 países de importación… De formación farmacéutica, Natalya se encarga de abastecer el taller de plantas, tés originales, frutas, flores, especias, aceites esenciales… Conoce a la perfección el mundo de las plantas de bienestar.
Es muy cariñosa y no se resiste a traernos pastelitos con el té.
Ventas - Marketing
Como responsable de los proyectos de Ventas y Marketing/Com’, gestiona las relaciones con los clientes y la imagen de marca. También es nuestra friki interna.
Gran aficionada al rock duro y al metal, siempre lleva auriculares.
Ventas - Logística - Preparación
Entre las dos se encargan de las relaciones cotidianas con nuestros clientes comerciales: mientras Chacha prepara los pedidos y las nuevas instalaciones, Laurine asesora, registra, despacha y factura…
Laurine => Con 1m80 de altura, ¡esta jugadora de baloncesto ha hecho subir la estatura media del equipo!
Chacha => Originaria de Tailandia, a nuestra Chacha le encanta cocinar y pintar. Siempre tiene una sonrisa en la boca.
Taller, montaje, creación de recetas
Cada día en el taller, pesan, cortan y mezclan fresas, tés, papayas, marrons glacés, verbena, jengibre… ¡y pueden montar a mano hasta 80/100 kg de tés e infusiones FBKT cada día! También fabrican pirámides y montan recetas de cacao y especias.
Jean-Pierre = > 25 años como chef en restaurantes gourmet. Formado como chef de 3*. Trotamundos.
Manu => Ex-militar y muy deportista, ¡es un gran aficionado al mate!
Plantación
Ingeniero agrónomo, Olivier gestiona la plantación y todo nuestro modelo de cultivo: riego, planificación de cultivos, calendario de cosecha…. ¡Tenemos que pensar en todo!
Alain, especializado originalmente en arboricultura, trabaja todos los días en nuestras parcelas, regando, sembrando, desherbando, plantando, cosechando, secando…